ওজন এবং ডায়াবিটিস বশে রাখতে

২৪ ঘণ্টা অনলাইন : ওজন কমাতে অনেকেই নানা সাপ্লিমেন্ট খান। কিন্তু ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্ট আদতে শরীরের ক্ষতি করে। এই ধরনের ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে। তার উপর বেশি ওজনের জন্য যদি ডায়াবিটিস ধরা পড়ে, তা হলে আরও মুশকিল। তাই ডায়াবিটিস এবং অত্যধিক ওজন দু’টোই কমাতে পুষ্টিবিদেরা নজর দিতে বলছেন শরীরচর্চা এবং রোজের খাওয়াদাওয়ায়।

‘এশিয়ান অস্ট্রেলিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিম্যাল সায়েন্স’-এ প্রকাশিত গবেষণা জানাচ্ছে, বেশি ওজন এবং ডায়াবিটিসের সমস্যা একসঙ্গে থাকলে রোজের রুটিন বদলানো ছাড়া উপায় নেই। বিশেষ করে খাওয়াদাওয়ায় নজর দিতেই হবে। কিন্তু অনেকেই বুঝতে পারেন না কী খাবেন। পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন, এক ফলেই জব্দ হবে দুই রোগ। পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন, পেয়ারা ওজন কমাতে পারে।

ওজন কমানোয় পেয়ারার ভূমিকা
পেয়ারায় অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ অনেক বেশি। পেয়ারায় আছে ভিটামিন সি, এ এবং ওমেগা থ্রি। এ ছাড়াও এই ফলে রয়েছে পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার। ডায়েটে যদি পেয়ারা থাকে, তা হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়ে যাবে। তবে সব সময় যে পেয়ারায় কামড় বসাতে হবে, তার কোনও মানে নেই। পেয়ারা দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন বিশেষ পানীয়। কী ভাবে বানাবেন?

প্রথমে পেয়ারা কুচিয়ে কেটে নিন। মিক্সিতে পেয়ারার টুকরো, এক টুকরো আদা, পুদিনা পাতা এবং পরিমাণমতো জল দিয়ে ঘুরিয়ে নিন। মিশ্রণটি ছেঁকে রস বার করে নিন। এই পানীয় ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমানোর পাশাপাশি, ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখবে।
২৪ঘণ্টা/আসো